2017年4月9日日曜日

【今週の】牡丹餅とフィッシュ&チップス【夫飯】

今週のごはんは、予てより希望していたリクエストに応えてもらったりすうさぎです
(´・ω・`)こんばんは。

まずはお昼に小豆を煮て牡丹餅を作ってもらいました。
手作りの餡は甘さ控えめで、ホクホクした小豆もちょっぴり残って味がしっかり伝わり
びっくりするほど美味しくできていましたΣ(* ゚Д゚)ウマッ!
すごく甘い餡や塩が効いた餡だと小豆本来の風味が消えてしまいがちなので、小豆が活きた美味しい出来立て餡子に出会うためにはやはりお家の手作りが一番です(*´ω`)

夕飯は欲望のままに、フィッシュ&チップス!
タラのフライとジャガイモの素揚げを主軸に、オニオンリング、フキノトウ、ナスのフライ、手作りタルタルソース、大根・トマト・自家製ミブナのサラダ、スープなどでした。
フライにはタルタルソースの他、ビネガーと塩の組み合わせも美味しい(*´ω`*)
家での揚げ物はちょっと面倒ですが、揚げたてホクホク・カリカリをお腹いっぱい食べられる幸せはプラスレスです(*´▽`*)あ~美味しかった~

手作り餡子とフィッシュ&チップス、是非お勧めしたいお家料理です。
自分では作らないけど Σ(ノ≧ڡ≦)てへぺろ

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2017年4月8日土曜日

【鳥ログ】2017/4/8 蕪栗沼・鳥の海周辺

こんばんは(´・ω・`)りすうさぎです。

シギ・チドリが色々と見られる季節ですね。今日は蕪栗沼と鳥の海へ行ってきました。
※(初)・・・今季初見、または私が初めて見た鳥です。
※ 観察メインで非力なカメラと腕前なので、写真はあまり上手に撮れていないものが多いです(^^;)すみません。なお写真がないものもあります。

<蕪栗沼>
カワウ

オオハクチョウ
マガン
カリガネ(初:夫は見たけど、私はまだ見たことがありません><)
ハシビロガモ
マガモ
コガモ
カルガモ
まだ多くのガンやカモが沼に残っていました。
ダイサギ
コサギ
アオサギ
沼にサギが沢山あつまって来ます
オオバン

コチドリ
シロチドリ
コチドリ
アイリングが黄色くて可愛いですね(*´ω`)

ツルシギ
タシギ
ツルシギは蕪栗沼で結構よく見ています。
蕪栗沼ではツルシギはほぼ冬鳥ですね(^^;)
カモのように浮いていることもあるんですね。
シギというと干潟で歩いているイメージしかありませんでした(^^;)

ノスリ
トビ
チョウゲンボウ

キジ
キジバト

アカゲラ

ツバメ(今季初)

ハクセキレイ
セグロセキレイ
ヒバリ

モズ
ツグミ
モズ

ウグイス
ジョウビタキ
シジュウカラ
エナガ

ホオジロ
ホオアカ
オオジュリン
カシラダカ

ベニマシコ
カワラヒワ
スズメ
ムクドリ

ハシボソガラス
ハシブトガラス

<鳥の海>
カイツブリ
ハジロカイツブリ
カンムリカイツブリ
ハジロカイツブリ

ウミウ

マガモ
コガモ
カルガモ
スズガモ
ホオジロガモ
ヨシガモ(初)
クロガモ
ヒドリガモ
ウミアイサ
ヨシガモ
初めてみました(*'▽')



ダイサギ
アオサギ

オオバン

コチドリ

オオハシシギ

オオハシシギ

ノスリ
トビ
チョウゲンボウ

キジ
キジバト

ハクセキレイ
ヒバリ

モズ
ツグミ


ホオジロ

カワラヒワ
シメ
スズメ
ムクドリ

ハシボソガラス
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2017年4月6日木曜日

【花ログ】最近咲いた花

もう完全に春ですね(*´ω`*)
こんばんは(´・ω・`)りすうさぎです。

ここ最近咲いた花ログを付けておこうと思います。
あなたの身近ではどんな花が咲いているでしょうか?
ちなみに桜はまだです@宮城県真ん中らへんの沿岸部

これまでよく枯らしてしまった雪割草。
昨年の夏これまでよりも遮光を強くしたら、
ほとんど枯れずに残って次々と開花してくれました(*´ω`)
私は八重咲きや千重咲きなどよりも、シンプルな一重咲きのほうが清楚な感じがして好きです。



雪割草と福寿草の若葉
枯れてしまったかと思っていた福寿草(秩父紅)の葉が伸びていました(*'▽')
大切にしよう

雪割草、斑入りユキヤナギ、ユキノシタ、
日陰好きな植物を寄せ植えています。

春蘭
春蘭は結構花が長く楽しめます。
ノーマルの春蘭も凛として美しいですね(*´ω`)


 クリスマスローズ
株がだいぶ大きくなって沢山の花を付けるようになってきました(*'▽')

ここ最近ようやく我が家の梅が咲きました。
かなり枯れが入ってしまっている梅で
今年は数輪しか咲かなかったのでちょっと寂しい(´・ω・`)
来年はもっと咲かせられるように手入れをしようと思います。

西洋オキナグサ


美しい花を見ると、心が明るくなりますね(*´▽`*)

ようやくこちら宮城県沿岸部も霜がおりなくなってきて、朝晩もだいぶ暖かくなってきました。そろそろ我が家の園芸祭り(春の植替えなどなど)を思いっきり開催したくなりました!

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2017年4月2日日曜日

調子が悪い時は好きな事をする!

ここずっと体調がおかしいりすうさぎです(´・ω・`)こんばんは~

身内で不幸があったり、不妊治療が全くうまくいかないなどなどの多分原因はストレスで体調が悪くなり、不妊治療はできなくなるし、会社を休んでも病院で一日の大半が潰れるし、睡眠が大事といわれてブログの更新も休んで・・・でも回復しなーい!!

多分やりたい事、好きな事ができないストレスの悪循環で体調が回復しないのではないかと思うりすうさぎです。そこで今日は思い切って一日好きな事をしてやるー( `ー´)ノと思って金曜日は休みました!

まずは朝好きなだけ寝る!
・・・が、いつも朝5時半起床なので5時半に目が覚める(´・ω・`)ショボーン
いつもの出勤時間の6時半ごろまでグダグダして起床。

適当に朝ごはんして通勤定期を買いに出かける。

洗濯を回して、ここから本番だ!

先日作ったザワークラウトが激ウマだったので、一人で全部食べてしまった(´・ω・`)
もっと食べたかったので、キャベツを買いに出かける。

バケツいっぱい食べたいくらいだったので、5Lの漬物樽いっぱいにキャベツ約1.3kgを切る!ダダダダダー(;`・ω・´)ノシノシノシ
今回のレシピも、キャベツの2%の塩・鷹の爪1本・ローリエ1枚ちぎって入れて、キャラシーウィード小さじ2杯ぐらい。全体的によく混ぜて、重しを乗せて水が出るまで数時間放置。

最終的にカサが半分ぐらいになっちゃうんだよね(´・ω・`)

汁ごと容器にギュウギュウに詰めて

完成です。約1.3L分できました。あー食べるのが楽しみ(∩´∀`)∩

ランチは好きな物を食べる!
近所の地元スーパー”あいのや”さんのカリカリチキンとサラダにキャベツの千切りと長ネギ、そしてビール♪このカリカリチキンがひとつ150円(税別)で絶品なんです!ケンタッキーのチキンが250円だそうですが、これよりもリーズナブルかつボリュームがあり、美味しいと私は思っています(*´ω`)あ~何個でも食べたい。ビールうまい。キャベツとネギ齧りながら、肉とビールが兎に角美味い~~~(*´ω`)

そして、部屋の掃除をしていると、以前100円ショップのセリアとダイソーでワクワクしてつい買ってしまった小物が見つかって園芸用品の制作に取り掛かることにする!

こんな園芸ホイホイあったらつい買っちゃいますよね?




留め金を付けようとしたら、ちょっと下の箱とサイズが合っておらず、
うまくつけられん(-_-;)

そこで、革の切れ端使って、浮いちゃう分に革を貼りつけて隙間を埋めてなんとすることにしました。

あっと、色は先に塗ったほうがイイです(^^;)
まあ、細かいことは気にしない(/・ω・)/トリャー

留め金を付けてほぼ完成です。

あなたならコレをどんな風に使いますか?


えっと、私は、、、

うちの玄関先は磁石が付くので、裏に強力な磁石を付けまして

 以前蒲鉾の板を掘って作っておいた名前を付けまして、

表札にしました!
そしてBOXの中に土とミズゴケを入れて多肉植物をデコレートしてもいいと思いますし、中に花瓶のようなものを入れて花を挿してもいいと思っています。使い方は様々で夢が膨らみます(^^)

庭で咲いた花を活けておくいい場所がなかったので、私は一番にこの箱に花を活けたいと思いました。が、ちょうどいい中に入る入物がまだ見つかっていません(^^;)
見つかったら是非いけようと楽しみにしています(^^)
今我が家ではクリスマスローズが咲き乱れています。

そんなこんなで体調不良中ですが、好きな事、やりたかった事が少しできて来週もまた頑張れる気力が湧いた一日でした。
あなたももし疲れていたら、無理しないで好きな事をして楽しもう(*´ω`*)

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