2016年1月9日土曜日

りすうさぎとカキフライ

今日は、我が家の妖怪 料理じょうず が私の大好物のカキフライを作ってくれましたヾ(*'▽')ノ
酸味のあるポテトサラダも絶品で本当に美味しかった(*´ω`) やっぱりカキは冬の味覚の代表格のひとつやね。



なお、マヨネーズが僅かだったので、砂糖なしのブルガリアヨーグルト(プレーン)とソースを混ぜたソースを作ってみたら、ヨーグルトの酸味とソースの甘しょっぱさが非常にマッチしてとっても美味しかったであります('◇')ゞ

2016年1月8日金曜日

クリスマスローズの植え替え



葉を整理して終了です。


こんにちは~。りすうさぎです。
12月の半ばに、クリスマスローズの植え替えをしてしまいました。それまで本当に休日も多忙で植え替えができず、ここ数年していないし、今年は本当に暖かいので、えいっ!やってしまえ~!とやってしまいました(^_^;)
どのクリスマスローズももう根がギチギチでいっぱい。特に木製の鉢のクリスマスローズは鉢と根が一体化しつつある状態で出すのが大変でした。おかげで、木製の鉢は蟻など虫も付きやすいし考え物だと改めて気づきましたわ(;´・ω・) 朽ちたら木製以外の鉢に変えようと思います(^_^;)

クリスマスローズは単独で植えるほうが良いそうなのですが、鉢を増やすと管理が大変なのと、我が家にはそれほど許されたスペースがないので何かとまとめて寄せ植えをしたいなと思いました。

そこで、放置しすぎで若干やばくなってきていた雪割草とコラボすることに(^_^;)ゞ
同じキンポウゲ科として仲良くしてくれると良いのですが。クリスマスローズの根のほうが成長が著しいので雪割草が負けちゃうかしら?取り敢えず試してみようと思います。早春に二大キンポウゲ科の花が共演してくれるといいな~(*'▽') ちなみにクリスマスローズは濃いあずき色の八重の花、雪割草は忘れてしまった(ノω`*)アハハ でもおかげで咲くのが楽しみです(*´∀`)

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2016年1月7日木曜日

りすうさぎと少年サンデー

中学時代からだったかな?サンデーを愛読しているりすうさぎです。
しかし、今週のサンデーには実は内心激怒です(-_-#)
なんで表紙が男性アイドルユニットなんだよーーーー!!!!
バ●ーーーーーーー!!!!

少年誌なのになんだか方向性見誤ってないか?ちょっと前の石原さとみの表紙にもビックリしたが、何?ジャニーズ入れたら、若い女とか読者になると思ってんの?一瞬部数稼げればいいの?何腐女子に媚び売るようなマネしてるんだよ。少年誌なのにそういうの本当にガッカリだよ。そうじゃないんだよ。俺はグラビア楽しみにー・・・ゴフッゲフッガフッ(; `д´)

そうじゃないんだよ売れないのは。新規参入者なかなか伸びないのは、たぶんそうじゃない。
サンデーは正直言って販売部数少ないよ。でもさ新しい読者獲得したいんならそうじゃないんだよ。ぱっと手に取って見たくなる、だからって、アイドルとかじゃなくて、そんなの絶対定着しないだろ。ぱっと手に取って見たくなる、漫画の表紙だろ!!それが手に取った人の期待と重なれば定着した読者になるんだよ。

昔はさ、アイドルなんか表紙じゃなくて、中身の漫画が表紙だったじゃん。漫画が表紙を大きく飾ってて、フルカラーになるとすごくカッコよくて、大好きな漫画が表紙だったときは、切り取って紙が挟める下敷きとかに入れて大事にしてたよ。そういえば、単行本の発売まで待てなくて、好きな漫画は切り取って残したりもしてたな。

正直、もっと表紙に力を入れて欲しい。期待させる、ワクワクさせる、面白い漫画を、その面白さを強く伝えるために、気合の入った表紙を、気合の入った漫画で飾って欲しい!!o(`・ω・´)o

この実なんの実?

2015/11/22栗駒にて撮影

昨年の11月、栗駒に行ってきました。

紅葉はもう終わっていたけど、木の実や鳥を観察するにはちょうど良い頃合いかもしれません。

私は木に実がなっていたりすると、これは何だろうと気になってしょうがないタチです(^^ゞ
実の特徴から調べて分かるととてもうれしい♪ あ、でも全然詳しくないんです(;´・ω・)ゞ
木の判別って結構難しいですよね。

ということで、今日の一枚はこれ。
この、枝に餅を刺したお正月飾りみたいというか、舞妓さんのビラビラの簪みたいというか。とても可愛らしい実の房でした。

されこれは何でしょう?
分からなくて実の特徴から検索してみたところ、どうやらヤマウルシのようです。
漆の実ってこんな風だったのですね(*'▽')

ヤマウルシ(山漆、学名: Toxicodendron trichocarpum)は、ウルシ科ウルシ属の落葉低木。
雌雄異株で、5月ごろに黄緑色の花をつける。
果実は扁桃状で表面に刺毛が生えている。樹液に触れるとかぶれるので注意が必要です。

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2016年1月6日水曜日

レンコンって何業?



2015/11/22撮影 内沼にて

昨年の11月、宮城県栗原市の内沼にちらっと立ち寄りました。
ここでは、夏の8月頃にはハスの花が満開で、ハス祭りも行われているそうです。
伊豆沼・内沼はすまつり

そのハスの花が終わり、岸部に沢山のハスの果托が打ち寄せられていました。
冬は冬で、水鳥の野鳥が数多く飛来する名所でもあります。

ところでハスの地下茎があのレンコンだってご存じでしたか?お恥ずかしながら、実は私が知ったのはだいぶ大人になってからでしたw
そしてここ最近、ハスに関してまた新しい事実を私は知ってしまいました( ゚Д゚)ノ

このレンコンの収穫のお仕事って何業だかご存じでしょうか?
農業・・・だと思いませんか?しかし!場合によっては水産業なんですって!

なんでも、海や川、沼などの公共の水域で収穫する作物には漁業権が必要なんだとか。公共水域の水中から採れる作物は野菜でも水産業なんだそうです。そういえば海苔など海藻も水産業なのだから、当たり前といえば当たり前?でも知らなかったよ(´・ω・`)。なお私有地の畑でやっているレンコン栽培は農業なのだそうです。(ご存じの方は失礼いたしました(^^;))

私も知らなかったよ(´・ω・`)というお方
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2016年1月5日火曜日

りすうさぎと恋心

皆さんは年賀状もらいましたか?私は唯一の親友と思っている人から今年も年賀状をもらうことができました。その人は高校からの付き合いで私がずっと片思いをしている女性です。
レズでも性同一障害でもないですが、尊敬できる人は男女関係なく恋愛感情にまで昇華できるりすうさぎなのですo(`・ω・´)oスゴイダロ?スゴイヘンタイダロ?

そいつが結婚すると言ったとき、あまりのショックで結婚式に参加せず、祝儀もやらなかった。しかし、数年経ってようやく子供ができたというので、正直すぐ離婚することを期待していたが、子供を作るほどならよっぽど好きなんだろうと思って、出産祝いをやった。しかし、旦那にはやるなと付け加えた。

そして今年の年賀状・・・今まで年賀状に旦那の写真を付けてきたことはなかったが、今年は付いてた。正直コイツの写真は要らん!破り捨てるか、旦那の顔を黒く塗りつぶしたいぐらいだ!!
元カレとか元カノとか初恋の人とか片思いだった人から、今こんなのと幸せやってますよ。みたいのとか要らんだろ?みんな!?
こんなヤツがあの可愛かったあいつとちゅーとかしちゃてんのか?つД`)ツライ
あの巨乳を揉みしだくのか?つД`。)ウラヤマケシカラン!!
セで始まりスで終わることしてるのか?(lll-Д-)オーエー!!

と枕を濡らすりすうさぎです(´・ω・`)

だがしかし、そういえば、子供は不妊治療の末授かったと言っていたので、もしかしらたヤッていない可能性も!?Σ(;゚Д゚) 微 レ 存 ・ ・ ・ ?


そう思うことにしてこれから生きて行こうと思います(´-人-`)合掌



*微レ存:「微粒子レベルで存在している」を省略したネットスラング

ジンジャーシロップの作り方

ほぼ毎日植物のネタ切れ防止のため、料理系なんかも含めちゃったりするりすうさぎです(,,´・ω・`,,)テヘ

寒いと温かいものが食べたくなりますよね。
そんな寒い日や料理の臭い消しにとショウガは大活躍です。
今日はそんなショウガの簡単ジンジャーシロップの作り方をご紹介します。

まずは、ショウガを大量に薄切りし、ショウガの量の1/2~等量gの砂糖をまぶします。
今日はショウガ500gぐらい、砂糖300gぐらいです。

1時間ほど置いておくと水分が上がってきます。



それを火にかけて焦げ付かせないないようにかき混ぜながら煮立たせ、熱いうちに瓶詰します。シロップ完成です。ね、簡単でしょ(^_-)-☆
※焦げ付かせないように、ショウガひたひたぐらいまで水を加えてから煮詰めて濃縮をかけてもOK。


できたジンジャーシロップは、お湯割りで生姜湯に、また炭酸水で割れば手作りジンジャーエールの出来上がり♪ジンジャーが濃くて美味しい!とっても温まりますよ(*´ω`)

また、エキスを取った出がらしのショウガも、まだまだ捨てたもんではありません。
シロップを取ったショウガに再び砂糖を大さじ1~3杯ぐらいお好みで振りかけて混ぜ、ジンジャーチップスにします。そのまま食べてよし、お湯に浮かべてもよし、煮物の時、ショウガと砂糖を入れる代わりに使ってよし。砂糖が濃い分、長期保存がききます。

あーショウガが沢山欲しい。家庭菜園でも簡単にできるかな?
ちょっと調べてみたところ、春に定植して秋に収穫のようです。来季試してみようかな。
でも寒さに弱いらしい・・・東北ではあまり採れないかもしれないな(´・ω・`)
でも生姜は花も綺麗だとか!これは是非試してみたいですね(*‘∀‘)!

ジンジャーシロップ作ってみるよ~
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