ここ最近での夫飯の私のヒット作は、夏野菜サラダ素麺です。
その時々に合わせて、トマト、キュウリ、ナス、シソ、シシトウなどなどを刻んで麺つゆとごま油で絡めて、茹でた素麺と合えるだけ。とっても簡単かつヘルシーでいて美味しいの(*´ω`)野菜好きにはたまらん。
鮎釣りは大鮎狙いの季節ですね。
私は先週末気仙川に行きました。その日は10時~16時ぐらいまでの釣りだったので、数は伸びませんでした。私は10匹、夫は15匹ぐらいだったかな?
気仙川はガラカケの人が多いので、車が停め易い良いポイントは人気で、出遅れると良い釣り場所の確保が結構厳しいですね。さらに友釣りしててもすぐ脇でガラカケ始めたりされますし(^^;)。夫の狙いどころは、ガラカケの仕掛けが落ちていて絡んで大変だったみたい(・。・;)
それでもこの日もなんとか釣って、20cm越えの鮎が多かったです。
この日の最高は25cm
その日の夫飯は、もちろん鮎の塩焼き、牛筋肉とこんにゃくの煮物、鶏肉とお家野菜の玉葱・シシトウ・ナスの味噌炒め、ニラの卵とじスープ、白米でした。
鮎は子持ちだったよ!(*'▽')美味しかった~♪
もっと大きい鮎釣りたいな~(∩´∀`)∩
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